残高証明書に記載する内容は指定できますか？

はい。預金のみ、貸出金のみなど、必要な内容を指定して発行できます。

残高証明書のお申込みの際に、証明が必要な内容をご指定ください。

また、お申し込み方法は、以下のFAQをご確認ください。

https://www.saikyobank.co.jp/personal/faq/registration/certificates/certificate-request.html